LA SANIFICAZIONE AMBIENTALE

La sanificazione ambientale ha come obiettivo quello di  eliminare a fondo qualsiasi batterio ed agente contaminante che, con le normali pulizie e detersioni, non è possibile liberarsi. Ha come finalità quello di riportare la carica microbica e virale entro degli standard igienici ottimali. Durante una sanificazione degli ambienti avvengono non solo la pulizia e la disinfezione, ma se è il caso anche la disinfestazione e derattizzazione. Queste fasi sono necessarie ad eliminare per lo più parassiti e animali infestanti. Rientrano nella sanificazione degli ambienti anche gli interventi atti a ristabilire il microclima adeguato indoor e outdoor (temperatura, ventilazione, grado di umidità relativa, presenza di polveri, etc…)

QUANDO EFFETTUARE LA SANIFICAZIONE AMBIENTALE

Sarebbe buona norma concepire la sanificazione ambientale come un attività ordinaria e non da effettuare solo in modo straordinario sia per rispettare le imposizioni delle leggi vigenti, sia per tutelare al meglio la salute del prossimo. Circa l’85% del tempo della maggior parte delle persone viene trascorso in luoghi chiusi come case, scuole, uffici o luoghi di lavoro e palestre. Molto spesso senza accorgerci che l’aria che respiriamo negli ambienti è contaminata poiché gli impianti di aerazione non sono correttamente puliti.

Non esiste quindi un momento preciso per svolgere una sanificazione ambientale: la cosa più giusta è che essa sia assiduo, sia in inverno che in estate. Ed è importante esigere in quanto lavoratori o fruitori, che in molti ambienti come uffici, impianti del settore alimentare, strutture ricettive e sanitarie e scuole non ci si possa limitare alla pulizia ordinaria ma bisogna impegnarsi a ottenere luoghi salubri e privi di rischi di contaminazione.

I VANTAGGI DELLA SANIFICAZIONE AMBIENTALE

La sanificazione per avere effetti, ed essere a norma di legge, deve essere effettuata periodicamente e con costanza  negli luoghi interessati. È da sottolineare come si riducano i costi aziendali in un habitat sanificato poiché i giorni di malattia del personale diminuiscono. Con un ambiente lavorativo confortevole e l’aria sanificata si ha una maggiore qualità della vita.

Gli altri vantaggi della sanificazione ambientale sono:

• Abbattimento batteri, virus, muffe, funghi;
• Abbattimento degli inquinanti chimici/biologici;
• Eliminazione allergeni;
• Riduzione particelle fini;
• Eliminazione cattivi odori;
• Riduzione giorni di malattia sui posti di lavoro (aria sanificata=qualità della vita);
• Miglioramento produttività del lavoro;
• Rispetto norme e regolamenti.

AMBIENTI DOVE E’ CONSIGLIATO DI PULIZIA E SANIFICAZIONE

Le attività di sanificazione volte a rendere gli ambienti rispondenti alle norme igieniche per ridurne la carica microbiologica sono da applicare in tutti gli ambienti.

Nella fattispecie sono essenziali nel:

Settore ristorazione/alberghi: per garantire agli ospiti spazi più salubri e gradevoli in cui soggiornare, far sì che le vivande vengano preparate in condizioni igienico-sanitarie ottimali per difendere la salute di tutti, dal personale alla clientela.

Settore ospedaliero: per garantire ai degenti e al personale tecnico un ambiente sanitario meno esposto alla contaminazione batterica e virale.

Settore Uffici: per diminuire il tasso di malattia e quindi raggiungere benessere nei lavoratori ed avere maggiore produttività. Questo attraverso la sanificazione dei congegni: scrivanie, tastiera del pc, il telefono, condotti d’areazione e di tutti i dispositivi impiegati ogni giorno da più persone.

Luoghi di Lavoro e grandi punti di aggregazione: Nei luoghi molto frequentati in cui l’alto grado di umidità è caratterizzante è importante effettuare periodiche sanificazioni, come ad esempio le palestre. Il vapore contribuisce a far sviluppare la formazione di muffe e funghi. Anche i centri e le grandi attività commerciali, punti di snodo e scambio di tantissimi individui, hanno il dovere di rendere gli ambienti privi di cariche microbiche troppo elevate, abbattendo batteri, virus, muffe, funghi.

Settore alimentare: la sanificazione è essenziale per poter garantire la miglior conservazione delle vivande ed evitare di provocare somministrazioni contaminate. Gli alimenti divengono facile veicolo di malattie ed infezioni. Sanificare le cucine e i mezzi di trasporto alimentare fa sì che i prodotti si mantengano bene e che si eviti la contaminazione da batteri ed altri elementi patogeni.